一、用筆特徵
歐陽詢書法遠承魏、晉，在六朝樸茂峻整的基礎上創造了自己的風格面貌。他用筆從古隸中出，所以能凝重沉着，轉摺處幹淨利落；結體緊結，方正渾穆，有一種極爲森嚴的氣度，而在雍容大度中，又有險勁之趣。歐書的特色可用「險勁」二字來概括。
究其用筆，圓兼備而勁險峭拔，唐人評為：「若草裡驚蛇，雲間電發。又如金剛怒目，力士揮拳。」他所寫《化度寺邑禪師舍利塔銘》，《虞恭公溫彥博碑》，《皇甫誕碑》被稱爲「唐人楷書第一」。其中豎彎鉤等筆畫仍是隸筆。他的楷書無論用筆，結體都有十分嚴肅的程式，最便於初學。
二、美學結構
歐陽詢書法風格上的主要特點是嚴謹工整、平正峭勁。字形雖稍長，但分間布白，整齊嚴謹，中宮緊密，主筆伸長，顯得氣勢奔放，有疏有密，四面俱備，八面玲瓏，氣韻生動，恰到好處。點畫配合，結構安排，則是平正中寓峭勁，字體大都向右擴展，但重心仍然十分穩固，無欹斜傾側之感，而得寓險於正之趣。
歐體字比顏、柳、褚體略長，豎畫挺直，折角峻利；浮鵝彎鈎略向右上方帶出，猶存隸書遺意，更可視為是歐體的特徵；其用筆平緩徐行，既不像褚體之富於提按、斜曲，也不像顏體和柳體之偏重藏鋒、迴筆，所以顯得特別安穩。 結字則以端正為原則，不但整個字安排得極為穩妥，連字中的每 一個局部也都十分停當，達到了結構美的極致表現。
- 舉九成宮醴泉銘為例：
- 結構：平正、嚴謹、舒朗、不偏不倚，被宋朝人推譽為「楷法極則」。潘伯鷹稱此碑：「其位置輕重，不能絲毫移易，一字一畫，都成為後世模範，影響之大，不下於王羲之《蘭亭序》」。
- 外形：（一）狹長，即高度大於寬度，形成一種黃金比例之美。（二）中宮緊湊，即內部緊嚴，外部舒展。（三）抑左揚右，即全字外形上部左低右高，下部左高右低的梯形狀，形成一種具有側面、動態，三度空間的美感。（四）取背意，即對立的兩豎畫，絕大都數是取背意。
三、對後代影響
歐陽詢楷書結體嚴謹，筆勢開張，筆法穿插挪讓極有法度。歐陽詢最大的貢獻，是他對楷書結構的整理。相傳歐陽詢總結了有關楷書字體的結構方法共三十六條，名為「歐陽詢三十六法」，已經完全擺脫了不穩定的字形的無規律性的變化，而進入了造型分析的層次，書法結構的成熟觀念，至此才算是真正的成立。而從他的楷書筆法中歸納出來的結字規律和方法，對後世有很大的啟迪。
另外，他所創「歐陽詢八訣」書法理論，具有獨到見解。對明代人李淳的八十四法，清代人黃自元結構92法的著述，均有啟示。其「八訣」為：
- （點）如高峰墜石；
- （橫戈）如長空之新月；
- （橫）如千里之陣雲；
- （豎）如萬歲之枯藤；
- （堅戈）如勁松倒折，落掛石崖；
- （折）如萬鈞之弩發；
- （撇）如利劍斷犀象之角牙；
- （捺）一波常三過筆。
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